​    ​“万源旧院黑鸡”是农民长期以来放牧散养、主喂玉米、小麦、洋芋、豆粕等原粮，并在当地自然地理、气候等条件下，经长期驯养、选育形成的地方特色优良品种。1963年被中国科学院西南综合考察发现，主产于万源市旧院镇片区，故命名为“旧院黑鸡”，目前已有200多年的历史。“万源旧院黑鸡”1982年被列入四川省地方优良品种，2008年被评为四川省农村改革开放30年巡礼“天府十宝”，2011年3月被编入《中国畜禽遗传资源志》。目前从事旧院黑鸡养殖已有14年。拥有原产地超低密度放养优势，万亩松林生态放养优势，原生态纯良青草喂养优势，中草药防病治病是百里坡旧院黑鸡的核心优势”，独创“洋土”结合的养殖模式。

“万源旧院黑鸡”属肉蛋兼用型品种、体型高大、黑羽带翠绿光泽、乌皮、肌肉丰满、其蛋品质佳，蛋壳颜色呈青、褐、蓝、白、绿色，俗称五色蛋，蛋黄大、凸起、有韧性、天然富硒（0.2—0.5mg/kg），特别适合老人、孕妇、儿童食用。