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发布时间:2024-12-31 10:14:13来源:市文体旅游局提供浏览量:
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呷酒(又名砸酒),是四川著名优秀民间土特产。该产品在继承和发扬传统呷酒基础上,以四川渠县本地优质糯高粱为主要原料,采用传统工艺及现代科技精心酿造而成的天然饮品,保持了浓厚的地方土特产的特色和风 味,弘扬了华夏民族古老的酒文化和茶文化,把二者融为一体,既品了酒的清醇,又领略了茶的韵味。老少皆宜,四季饮用,同时“渠县呷酒酿造技艺”是“四川省非物质文化遗产”。